అస్పర్టమే, నుట్రా-స్వీట్ లేదా కేవలం E951 అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది రసాయనికంగా తయారు చేయబడిన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, దీనిని 1965లో చికాగోలో పురుగుమందుల తయారీదారు మోన్‌శాంటో యొక్క అనుబంధ సంస్థ నుండి రసాయన శాస్త్రవేత్త కనుగొన్నారు. అస్పర్టమే ఇప్పుడు 9000 కంటే ఎక్కువ "ఆహారాలలో" కనుగొనబడింది మరియు అనేక స్వీట్లు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల యొక్క కృత్రిమ తీపికి బాధ్యత వహిస్తుంది. గతంలో, క్రియాశీల పదార్ధాన్ని వివిధ సంస్థలు హానిచేయని సంకలితం వలె మాకు పదేపదే విక్రయించబడ్డాయి, కానీ నుండి ...